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Dettaglio
Pasta di semola di grano duro, 100% biologica. Questo grano è per tradizione il più usato per la pasta secca e proviene esclusivamente da aziende agricole italiane.
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La confezione da 400 grammi in atmosfera protettiva garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originari del chicco appena raccolto, permettendo così di mantenere inalterati tutti i principi nutritivi. Sono confezionati in sacchetti trasparenti che permettono al consumatore una buona visibilità del prodotto.
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Pasta di semola di grano duro, 100% biologica. Questo grano è per tradizione il più usato per la pasta secca e proviene esclusivamente da aziende agricole italiane.
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La confezione da 400 grammi in atmosfera protettiva garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originari del chicco appena raccolto, permettendo così di mantenere inalterati tutti i principi nutritivi. Sono confezionati in sacchetti trasparenti che permettono al consumatore una buona visibilità del prodotto.
LE AZIENDE
Macellai per generazioni
Nel 1950 ad Aosta, al Ponte di Pietra, a pochi metri dall’Arco d’Augusto, Francesco Borla e la moglie Miranda Pession aprono la loro macelleria. Un’attività scelta con passione e serietà: torinese d’origine, ha infatti alle spalle una lunga tradizione, essendo i suoi familiari macellai da tre generazioni.
Dopo anni di lavoro e […]
Asine, che bellezza!!
L’allevamento è immerso nello splendido scenario dell’anfiteatro morenico. Tutte le costruzioni sono ecocompatibili nel rispetto dell’ambiente con particolare attenzione al benessere degli animali che dispongono di molte aree libere. Il latte prodotto viene, in parte, direttamente venduto crudo e fresco ed in parte trasformato in cosmetici per adulti e bambini. I […]Produzione frutticola biologica e biodinamica
L’azienda agricola Bernardi Donatella è un impresa familiare nata nel 1985 dalla passione de dal piacere della titolare per la natura. La produzione è interamenta biologica dal 1992 e si estende su una superficie di circa 17 ettari in zona montana a 600 mt di alutitudine, in una vallata […]Il biologico a Caluso.
La Società Agricola F.lli Robiola Paolo e Lorenzo s.s. si trova nel comune di Caluso (TO). L’ azienda si dedica soprattutto all’ allevamento di vacche da latte biologico, in prevalenza di razza pezzata rossa italiana, e conta su una mandria di circa 400 capi di cui 160 in lattazione. Gli animali vengono alimentati con […]Tradizione familiare e innovazione tecnologica
La scelta di intraprendere la strada del bio fatta dalla famiglia Mellano circa 25 anni fa è stata condivisa dal figlio Dino che conduce la realtà aziendale abbinando le più antiche pratiche agricole con i più moderni mezzi messi a disposizione dall’ingegneria meccanica. L’azienda si è convertita completamente al […]
