Biscotti al limone morbidissimi con farina di mais fioretto 180 gr Farina di mais fioretto Natura e Alimenta bio 80 gr Farina bio 1 Uovo 120 gr zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci in polvere un limone bio 60 ml di Olio Extra Vergine di Oliva Bio Preparazione: Montare in una ciotola l’uovo …
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Piadina Integrale light bio Ingredienti:500 g Farina integrale di Grano Tenero Bio Natura e Alimenta270 g Acqua (temperatura ambiente)30 g Olio extravergine d’oliva bio4 g Bicarbonato10 g Sale Preparazione:In una ciotola versare la farina integrale di grano tenero Natura e Alimenta Bio aggiungere il sale e il bicarbonato, mescolate e aggiungere quindi l’olio extra vergine …
Torta Integrale all’acqua e gocce di cioccolato Ingredienti: 225 g Farina integrale di Grano Bio Tenero Natura e Alimenta150 g Zucchero di canna Bio250 g Acqua50 ml Olio di semi1 fialettaGocce di cioccolato1 bustina Lievito in polvere per dolci Preparazione:Sciogliete a freddo lo zucchero nell’acqua.A parte miscelate la farina integrale di grano tenero Natura e …
Pizza con Farina Integrale Ingredienti 300 g di farina integrale 200 g di farina 00 oppure farina per pizza 15 g di lievito di birra fresco 280 ml di acqua un pizzico di zucchero 8 g di sale 30 ml di olio evo Procedimento: Mescolare le farine per bene. Far intiepidire l’acqua, aggiungere lo zucchero, …
Provola alla pizzaiola con passata di pomodoro Terre di Sangiorgio Ingredienti: 600 g provola fresca (affumicata o dolce)300 g passata di pomodoro Terre di Sangiorgio1 spicchio Aglio3-4 foglie Basilicoq.b. Olio di extra vergine di oliva bioq.b. peperoncinoq.b. Sale fino Preparazione: In una padella capiente far rosolare l’alio e il peperoncino con un filo d’olio extra …
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Vellutata di Pomodoro con Crostini 1 litro passata di pomodoro bio Terre di Sangiorgio1 cipolla rossa1 porro1 carota2 patate2 mestoli brodo100 grammi panna fresca150 grammi latte intero bio Consorzio Natura e AlimentaOlio di oliva bio, sale e pepepane per fare crostini Pulire e affettare tutte le verdure, fare scaldare un cucchiaio di olio in una …
Tagliatelle ai 5 Cereali con ragù di funghi porcini e noci Ingredienti:Tagliatelle 5 cereali Consorzio Natura e Alimenta500 gr. di funghi porciniCarotaCipollaSedanoOlio extra vergine di oliva BioUn bicchiere di vino bianconociPrezzemoloSalePepeGrana Padano DOP Bio grattuggiato ProcedimentoPreparare il soffritto tritando finemente carota cipolla e sedano. Rosolate il soffritto con due cucchiai d’olio extravergine di oliva.Nel frattempo, …
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Tagliatelle ai 5 cereali con olive nere e pomodori secchi Ingredienti:1 confezione tagliatelle 5 cereali Consorziopomodori secchiolive nereagliooriganoprezzemolo frescoolio extra vergine di oliva biosalegrana padano Dop Bio ProcedimentoMettere in ammollo i pomodori secchi in acqua calda.In una padella aggiungere olio, aglio, olive e iniziare a soffriggere leggermente.Quando i pomodori sono reidrattati, tagliarli a pezzetti e …
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Tagliatelle ai cinque cereali con carciofi e mandorle Ingredienti360 gr di tagliatelle ai 5 cereali Consorzio Natura e Alimenta300 gr di carciofi surgelati50 gr di mandorle pelate3 cucchiai di mandorle a lamelle1 spicchio di aglio2 cucchiai di pannaGrana Padano Bio Dop grattugiatopepeolio extra vergine di oliva bioprezzemolo fresco Per prima cosa fare tostare le mandorle …
Creme brulèe al Grana Padano Dop bio caramellata Ingredienti250 gr. latte250 gr. panna2 uova2 rossi d’uovo75 gr. zucchero50 gr. Grana Padano DOP bio grattugiato1 bacca di vaniglia1 buccia di limone40 gr zucchero di canna bio Portiamo a ebollizione il latte e la panna con l’aggiunta della bacca di vaniglia e della scorza del limone. In …