SUGO PRONTO DI POMODORO E MELANZANE GRIGLIATE BIOLOGICO E BIODINAMICO
Questo sugo, pronto per essere utilizzato come condimento, è il risultato di una lenta cottura di ingredienti di prima qualità certificati biodinamici. In una base di olio extra-vergine d’oliva vengono soffritte cipolle, carote e sedano e quindi aggiunte le melanzane, che vengono prima grigliate per esaltarne così tutto il loro sapore, successivamente la passata di pomodoro. Un sugo tradizionalmente mediterraneo.
Confezione da: 300 gr
INGREDIENTI E ALTRE INFORMAZIONI
INGREDIENTI: passata di pomodoro** (79%), melanzane* (9,7%), cipolle**, olio extra vergine di oliva** (3%), carote**, sedano**, sale **demeter *biologico
ALLERGENI: sedano
SHELF-LIFE: 36 mesi
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: conservare il prodotto ancora chiuso in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero (4°C) e consumare entro 3 giorni.
MODALITA’ DI CONSUMO: il prodotto è pronto all’uso come condimento per pasta.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Consistenza: polposa, rustica con gustosi pezzi di melanzane
Colore: rosso – arancio brillante
Sapore: intenso ma delicato, tipico di un sugo tradizionale alle melanzane
Odore: tipico profumo di sugo di pomodoro con la fragranza delle melanzane
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto)
| Energia | 232kJ/56kcal |
| Grassi | 3,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g |
| Carboidrati | 4,2 g |
| di cui zuccheri | 4,0 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 0,80 g |
PACKAGING
Primario: vaso di vetro con capsula twist-off
Origine del pomodoro: Italia
Prodotto e confezionato da Terre Di Sangiorgio Srl – Via Duomo 128 – 29020 Gossolengo (PC)
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